جديد المنتدى مجموعة أيامنا الحلوة على الفيس بوك
0 الأعضاء و 2 ضيوف يشاهدون هذا الموضوع.
مداخلة جميلة يا شيخ الشباب... ووصف أمجاد المكدوس مثير للشهية... من لنا بقطرميز من المكدوس البيتي الأصلي؟؟
أيوة عارفة أن معناه برطمان هادية قالت معناه في موضوع قديم في منتدى آخر وكان الموضوع أيضاً عن المكدوس ومع ذلك أرفض بكل إباء وشمم أن آكل شيء موضوع في قطرميز إنما لو كان في برطمان ممكن أفكر
مقتبس من: ماما فرح في 2008-11-03, 18:37:36 أيوة عارفة أن معناه برطمان هادية قالت معناه في موضوع قديم في منتدى آخر وكان الموضوع أيضاً عن المكدوس ومع ذلك أرفض بكل إباء وشمم أن آكل شيء موضوع في قطرميز إنما لو كان في برطمان ممكن أفكر لا يا ستي لا تفكري ولا تعذبي نفسكالمكدوس يتكدس في القطرميزاتونحن نتخاطفه مخاطفةوبالكاد نجد ما يكفي لمن يشتهيهفمش هنقعد نعزم عليه بصراحةوبعدين ماله الطرشي...
السلام عليكمشممت رائحة ذكية هنا .. هااااا إنها رائحة المكدوس .. يا سلااااام .قرأت عن مكدوسكم أمس وعندما ذهبت إلى المطبخ .. فإذا بالباذنجانيستعد لدخول عملية السلق ... أنه يستعد لأن يصبح مكدوســــا .. يا محاسن الصدف.مع العلم بأن هناك مكدوستين تلاتة أربعة من (المرتبان - البرطمان - القطرميز ) السابق الذي تم عمله قبل شهر فقط.واليوم دخل المكدوس في مرحلته الثانية .. وهي التنشيف من الماء .غدا بإذن الله أوافيكم بالمرحلة التي سيصل إليها .وشكرا لحسن استماعكم.