إيه...هيه كيميا؟!

[حازرلي أسماء]

يا سلاااااام  ..... يبدو أنّ مفعول الدرع كمفعول الجزء الكاره للمياه (سلسلة الكربون) في الصابون 

يعني أكون آخر من يعلم بأول موضوع لك يا علومجي ....مبارك عليك وفعلا موضوع مميز وطريقة مميزة في الشرح تضع مفهوم العلم على أرض الواقع وليس فقط سلسلة من المعادلات والتركيبات التي تكتب وتستنتج على ورق

جزاك الله كل خير .... ثم لننظر كيف أن الصابون إذا تفاعل جزءه الكاره للماء(الكربون) مع الدهن هجم عليه وأذهب ريحه تماما كفعل الأعداء بعضهم ببعض، فالالتحام السلبي يقع بين العدو وعدوه بينما التنافر الإيجابي الذي لا يولد المعركة يحصل بين الصديق وصديقه

وهكذا إسقاط النظريات العلمية على واقع الحياة والمجريات، كلّ متكامل... الكون والإنسان كلاهما ينطق  بلغة السنن الكونية ويتفاعل بمقتضياتها

أتابع معك بارك الله فيك ....ممتع حقا وسأقرأ حالا درس البصل 

[ماما هادية]

يؤسفني ان أدخل دوما كشرطي مرور وأعكنن عليكم

لكنننننننننننننن

 

من فضلكم مش عايزة اشوف هزار بين الشباب والشابات


مش ناقصين انقلابات تاني


بجد يا جماعة.. كلامكم مع بعض في المنتدى، يعكس لنا كيف تتكلمون مع الجنس الآخر في واقع الحياة
وهذه هي الفكرة التي تتكون عنكم... فبرجاء مراعاة الأمر بارك الله بكم
ولا تحسبوا أننا عندما نتكلم من وراء شاشات يعني يكون اسلوبنا مختلف عما هو عليه في الحياة العادية، ونتكلم مع الأخ كما نتكلم مع الاخت

وفهمكم كفاية إن شاء الله





 

[علومجى]

جزاك الله أمنا على التذكرة خير الجزاء

[ماما هادية]

الابن الكريم
لست وحدك من تكلم، والكلام لم يكن موجها لشخص بعينه
من رأى شيئا من هذا في كلامه فليصحح، ومن لم يجد شيئا من هذا فخلاص

[أحمد]

مش كان البصل قبل الصابون عشان نغسل ايدينا بعد ما نقطع البصل؟

طيب

دلوقتي عندي سؤالين


أولا.. فيه بصل مش بيخلينا ندمع، هل ده معناه إن مركبات الكبريت اللي فيه قليلة؟
ولو كده.. يبقى كويس بالنسبة للبصل ولا الكبريت ده مهم؟

ثانيا.. سمعت ان دموع البصل مفيدة للعين. ده صح؟

عارف ان اسئلتي مالهاش دعوة بالكيميا
بس يعني اهه فضول

أصل البصل ده مشكلة

ملاحظات كيميائية لجعل البصل أقل تأثيرا على العين:

- إذا وضعنا البصل فى الفريزر قبل تقطيعه لمدة 10دقائق فإن ذلك يجنبنا المشكلة ، لأن الحرارة الباردة ستبطئ التفاعل الكيميائى الذى يكون المركبات الكبريتية المتطايرة
- أو يمكن فرم البصل تحت ماء بارد فتتفاعل المركبات الكبريتية مع الماء قبل الوصول للعين.
وتوجد طرق أخرى لكن ذلك أيسرهم.

أو تفرمه بالكبة وخلاص
 

يؤسفني ان أدخل دوما كشرطي مرور وأعكنن عليكم

لكنننننننننننننن

 

من فضلكم مش عايزة اشوف هزار بين الشباب والشابات


مش ناقصين انقلابات تاني


بجد يا جماعة.. كلامكم مع بعض في المنتدى، يعكس لنا كيف تتكلمون مع الجنس الآخر في واقع الحياة
وهذه هي الفكرة التي تتكون عنكم... فبرجاء مراعاة الأمر بارك الله بكم
ولا تحسبوا أننا عندما نتكلم من وراء شاشات يعني يكون اسلوبنا مختلف عما هو عليه في الحياة العادية، ونتكلم مع الأخ كما نتكلم مع الاخت

وفهمكم كفاية إن شاء الله





 

ماشاء الله

يبدو أن إدارة المنتدى لها عيون داخل صف الثورة فتعرف ما نعزم عليه

الكلام عام للجميع، للمتكلم قبل المخاطب

تماما كما كان القرار الأول للثورة

جزاكم الله خيرا ماما هادية

ونعدكم بحسن الحديث.. إن شاء الله
 

[علومجى]

مش كان البصل قبل الصابون عشان نغسل ايدينا بعد ما نقطع البصل؟

على فكرة انا قرأت إن غسيل اليدين بالماء البارد والملح بيتخلص من ريحة البصل ومش لازم صابون

أولا.. فيه بصل مش بيخلينا ندمع، هل ده معناه إن مركبات الكبريت اللي فيه قليلة؟
ولو كده.. يبقى كويس بالنسبة للبصل ولا الكبريت ده مهم؟

والله انا بشوف أمى وهى بتقطع البصل على طول ،مفيش مرة لقيتها مش بتعيّط,, لو لقيت انت حاجه زى كده قولى على الاقل نرحم الست من البهدله دى:

ثانيا.. سمعت ان دموع البصل مفيدة للعين. ده صح؟

سيتّى وسيتّك الله يرحمهم يا حمادة كانوا بيقولوا إن الدموع بتاعة البصل دى بتغسل العين وتطهرها من الجراثيم والميكروبات وتقريبا الكلام ده صح.

وعلى فكرة وانا ببحث عن البصل لقيت ان له فوائد كتيرة جدا ولو حد عرفها هيأكل كل يوم ع الصبح بصلتين قبل الشاى،
ياريت تقرأعن البصل فى الطب البديل هيعجبك أوى.

[نور الهدى]

بداية لا اعتقد أنه يوجد أحد قادر على أن يأكل بصلتين في الصباح مهما كانت فوائده 

 وأعجبتني معلومة أن نضع البصل في الثلاجة قبل تقطيعه فجزاك الله خيرا عالمعلومة الظريفة

[hema]

بداية لا اعتقد أنه يوجد أحد قادر على أن يأكل بصلتين في الصباح مهما كانت فوائده 

 
اعتقد انة من المستحيل

بس لو هاخد بيضة ذهب وقتها افكر
 

[ماما فرح]

أولا.. فيه بصل مش بيخلينا ندمع، هل ده معناه إن مركبات الكبريت اللي فيه قليلة؟
ولو كده.. يبقى كويس بالنسبة للبصل ولا الكبريت ده مهم؟

والله انا بشوف أمى وهى بتقطع البصل على طول مفيش مرة لقيتها مش بتعيّط لو لقيت انت حاجه زى كده قولى على الاقل نرحم الست من البهدله دى. ::

البصل الأخضر لا يتسبب في دموع

فهل هناك علاقة بين جفاف وتخزين البصل بعد حصاده وبين نسبة الكبريت به؟

[علومجى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,
أنا عارف إنى إتاخرت ، بس يارب تكونوا لحقتوا تذاكروا اللى فات،،
 إن شاء الله هندخل فى درس جديد بس بعد ما اجاوب ماما فرح الاول..
بسم الله..
قبل ما اجاوبك يا ماما ، أحب أقول حاجه ما قولتهاش فى المقال:
يوجد فى البصل إنزيم (حاجه زياده كده : الإنزيم ده إسمه LF-synthase  ) وهو المسئول عن تنشيط المركبات الكبريتية المتطايرة التى تهيج العين،،،،تمام
نيجى للسؤال بقى ......
بالنسبه للبصل الاخضر والثوم والكرات ،بيكون الانزيم ده موجود بنسبه قليلة جدا تكاد تنعدم ولذلك فلا نبكى ...
اى سؤال تانى يا أعضاء

 

[hema]

متابعين الكمياء يا مستر

[ماما هادية]

يوجد فى البصل إنزيم (حاجه زياده كده : الإنزيم ده إسمه LF-synthase  ) وهو المسئول عن خلق المركبات الكبريتية المتطايرة التى تهيج العين،،،،تمام

عن انتاج 

اعتقد ان االانزيم جسيم عضوي مسؤول عن تفكيك المركبات.. اليس كذلك؟

[ماما فرح]

اعتقد ان االانزيم جسيم عضوي مسؤول عن تفكيك المركبات.. اليس كذلك؟

لهذا يقولون مثلا انزيمات الكبد وأشياء مثل هذه؟ ( أصلي كنت أدبي ) 

طيب ممكن ياجماعة أحد الأعضاء من المتخصصين علوم أو طب يفتح موضوع لتبسيط تعريف هذه المصطلحات العلمية المتداولة في حياتنا اليومية ؟

يعني يضع المصطلح وتعريفه وشرح مختصر جداً له

ممكن ؟

[علومجى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

والله يا جماعة انا مش عارف اقول ايه ع الواجب الجامد ده ،،الموضوع يتثبت , ومشاراكات الترحيب تتنقل ،يعنى والله جزاكم الله خيرا ,
بصراحة كان نفسى أقدملكم دور حاجه ساقعة بس زى ما انتم عارفين " العين بصيرة والإيد .........." ,,,
المهم نرجع لموضوعنا:
بداية انا عدلت كلمة فى المشاركة اللى فاتت وهى كلمة " تنشيط " لأن المركبات الكبريتية أساسا موجودة ،
وعلى فكرة يا ماما هادية كلمة خلق ما فيهاش حاجه ، لكن ع العموم كلمة إنتاج أفضل

طيب ممكن ياجماعة أحد الأعضاء من المتخصصين علوم أو طب يفتح موضوع لتبسيط تعريف هذه المصطلحات العلمية المتداولة في حياتنا اليومية ؟

يعني يضع المصطلح وتعريفه وشرح مختصر جداً له

ممكن ؟

[/color][/size]

أفهم من كده إنكم مستغيين عن خدماتى ولا ده تشكيك فى قدرات علومجى

طيب أنا هعمل نفسى مش واخد بالى وهشرح يعنى إيه إنزيم ،
يالا بينا وحده وحده مع بعض

اعتقد ان االانزيم جسيم عضوي مسؤول عن تفكيك المركبات.. اليس كذلك؟

هو فعلا مادة عضويه يدخل فيها البروتين بشكل كبير ولذلك تسمى مواد بروتينية ، ولكنها غير مسئولة عن تفكيك المركبات ،
طيب ، بتعمل ايه ؟
أقولكم
التفاعلات الكيميائية بتاعة المعمل فى معظم الاحيان بتحتاج إلى عامل حفاز أى عامل مساعد يساعدها على ان تتم بسرعة ،
وكذلك الانزيم ، ولكن الانزيم يدخل فى التفاعلات الحيوية التى تكون معظمها فى جسم الانسان
يعنى احنا جسمنا به كثير من الانزيمات
طيب بتعمل ايه برضه ؟
اقولكم
بتسرع التفاعلات اللى بتحصل فى الجسم ،
مثلا عملية الهضم :بدون الانزيم المسئول عنها تصعب عملية الهضم لانها تحتاج إلى مقدار كبير من الطاقة
فيقلل الانزيم تلك الطاقة المتطلبة فى عملية الهضم ويجعلها تتم بمقدار قليل من الطاقة فلذلك تتم بسرعة ،
 وكذلك تعمل كل الانزيمات الاخرى .
وعلى فكرة ,
مش أى إنزيم بيشتغل فى اى تفاعل لأن المواد دى متخصصة جدا , فلكل تفاعل إنزيم خاص به،
غير أنه يحتاج إلى شروط ليقوم فيها الانزيم عمله , ومن تلك الشروط هى [ درجة الحراة]
يعنى  مثلا الانزيمات الموجودة فى الجسم تعمل فى درجة حرارة 37درجة مئوية لذلك
سبحان الله
 نجد ان الانسان ممكن أن يموت إذا إرتفعت درجة حرارته، لأن كل الانزيمات لا تعمل إلا إذا كان الوسط المحيط بها درجة حرارته ملائمة لها.
وذلك يدعونا إلى أن نتفكر فى أنفسنا ونعلم كم أن هذا الانسان ضعيف ومع ذلك يعصى الخالق المبدع،
ونتفكر فى عظمة ربنا جل وعلا وقدرته الذى لو شاء لسلط علينا جسيم لا نراه بأعيننا فيصرعنا به لا بجنود من السماء ولا بريح صرصر عاتية ،
فسبحانك يا الله ، ولك الحمد يا الله على نعمك التى لاتحصى .
وجزاكم الله خيرا
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[امينة]

جزاكم الله خيرا يا اخ محمد

بس يعني هو ما فيش انزيمات التركيب و التفكيك  مش عارفه بس انا فاكرة حاجة زي كدا 

[علومجى]

جزاكم الله خيرا يا اخ محمد

وإياكم

بس يعني هو ما فيش انزيمات التركيب و التفكيك  مش عارفه بس انا فاكرة حاجة زي كدا 

فائدة الانزيمات أنها تسرع التفاعل فقط بلا تركيب و لا تفكيك ،

وإن شاء الله لو إفتكرت ابقى بلغينا عشان أسأل وأبحث تانى ،

 بس بسرعة قبل ما الدرس التانى يبدأ
 

[امينة]

بصراحة بحت و لقيت ملخص رائع عن الانزيمات

هو في المرفق

ممكن اشارك به 

[علومجى]

جزاك الله خيرا اختنا
بحث رائع جدا ،ولكنه ليس به تركيب ولا تفكيك كما قلت لنا ،
كما أنه يحتوى على معلومات كثيرة بها مصطلحات أخرى أصعب من مصطلح الانزيم الذى أتى بنا إلى هنا وقد يسأل عنها من كان فى القسم الادبى    وحينها لا أدرى إلى أين سنذهب بين المصطلحات

[ماما فرح]

كما أنه يحتوى على معلومات كثيرة بها مصطلحات أخرى أصعب من مصطلح الانزيم الذى أتى بنا إلى هنا وقد يسأل عنها من كان فى القسم الادبى    وحينها لا أدرى إلى أين سنذهب بين المصطلحات

 



 

طيب ممكن ياجماعة أحد الأعضاء من المتخصصين علوم أو طب يفتح موضوع لتبسيط تعريف هذه المصطلحات العلمية المتداولة في حياتنا اليومية ؟

يعني يضع المصطلح وتعريفه وشرح مختصر جداً له

ممكن ؟

[/color][/size]

أفهم من كده إنكم مستغيين عن خدماتى ولا ده تشكيك فى قدرات علومجى

طيب أنا هعمل نفسى مش واخد بالى وهشرح يعنى إيه إنزيم ،
يالا بينا وحده وحده مع بعض


[/center]

لا والله لم أقصد أبداً 

إنما قصدت ألا أفرض عليك جهد إضافي

وقصدت أيضاً أن تكون التعريفات في موضوع منفصل يصبح كالقاموس العلمي فيما بعد

يحتوي فقط على تعريف وشرح مبسط جداً للمصطلحات العلمية

وفي المداخلة الأولى يكون هناك فهرس به اسم المصطلح ورابط المداخلة التي تشرحه

بحيث لو احتجنا لفهم معنى مصطلح ننظر في الفهرس ونذهب للرابط ونقرأ الشرح

هذا أسهل كثيراً من تصفح موضوع كامل بحثاً عن المصطلح

وممكن نعمم الفكرة ونعمل أكثر من موضوع للمصطلحات في العلوم المختلفة

يعني موضوع خاص بمصطلحات الكمبيوتر

موضوع لمصطلحات الفقه

موضوع لمصطلحات الشعر والعروض

وهكذا

كل من لديه تخصص وممكن يجمع مصطلحات علمه ويشرحها في سطرين ثلاثة ببساطة ويسر يفتح موضوع

ما رأيكم ؟

------------------------------------------

وبالنسبة لسؤال ماما هادية وأمينة عن تفكيك المركبات أنا فهمت مثلهم أيضاً من موضوع د. فيت عن الذباب

أجل إن الذباب لديه القدرة على ذلك.....فقد اثبت العلم(علم الحشرات)أن ذلك الكائن الضعيف لعابه يحتوى على عدد لا يعلمه إلا الله من مواد كيميائية تسمى الإنزيمات.....تمكنه من إذابة أى شئ يقف عليه:قطعة سكر....خبز....لحم...ملح...بل وحتى الخشب( فى بعض الفصائل).
بعد أن أصبحت على شكل سائل....يقوم هذا الكائن (الذى ضرب الله به المثل فى الضعف)بامتصاص هذا السائل وابتلاعه!!!!!!

أنا فهمت الإذابة هنا على أنها تفكيك للمادة ..

[حازرلي أسماء]

 نجد ان الانسان ممكن أن يموت إذا إرتفعت درجة حرارته، لأن كل الانزيمات لا تعمل إلا إذا كان الوسط المحيط بها درجة حرارته ملائمة لها.
وذلك يدعونا إلى أن نتفكر فى أنفسنا ونعلم كم أن هذا الانسان ضعيف ومع ذلك يعصى الخالق المبدع،
ونتفكر فى عظمة ربنا جل وعلا وقدرته الذى لو شاء لسلط علينا جسيم لا نراه بأعيننا فيصرعنا به لا بجنود من السماء ولا بريح صرصر عاتية ،
فسبحانك يا الله ، ولك الحمد يا الله على نعمك التى لاتحصى .
وجزاكم الله خيرا
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سبحان الله ...
وفي الحقيقة يفتقر أبناء المسلمين بشكل كبير إلى منهج علمي مدعم بالإيمانيات أصل الفهم ، هم يدرسون العلم مجردا عنها كما يدرسه غير المسلمين، ليتنا استوردنا العلوم وليس في ذلك ضير ولكن لو دعمناها بالإيمانيات فنما جيل مشبع بالعلم مفتاحا لقراءة عظمة الخالق في كونه وفي الإنسان .دائما أحلم بمدرسة تعطي العلوم مغذاة بالإيمان .


اقرأ باسم ربك الذي خلق ....

"سَنُرِيهِمْ آيَاتِنَا فِي الآفَاقِ وَفِي أَنفُسِهِمْ حَتَّى يَتَبَيَّنَ لَهُمْ أَنَّهُ الحَقُّ أَوَ لَمْ يَكْفِ بِرَبِّكَ أَنَّهُ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ شَهِيدٌ " فصلت -53-

وجدت يا علومجي معلومات عن الأنزيم أستسمحك في وضعها رغم أنك ضقت بالإبحار في موضوع المصطلحات فقط ليستبين لنا الأمر أكثر 

الأنزيم فهو مادة بروتينية تساعد على التفاعلات في الإنسان والحيوان والنبات وهي بمثابة القوى العاملة في أجسامنا
ويولد الإنسان وفي جسمه عدد من الإنزيمات
وهناك عوامل كثيرة من الممكن أن تضيّع هذا المخزون من الانزيمات الأولية التي ولدنا بها وهذه العوامل تشمل البَسْترة والتعليب واستخدام الميكروويف في إنضاج الطعام. كما تجرد الكحوليات والمخدرات الإنسان من الكثير من الانزيمات الطبيعية وكذلك يعتبر العدوى بالأمراض المختلفة والضغوط العصبية من ضمن أسباب تدمير الإنزيمات.

بانتظار الدرس الموالي فقد أبطأت علينا